Une tartinade de butternut végétalienne, pour dynamiser vos apéritifs ou vos sandwichs !

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Tartinade de butternut VG

 

Une petite recette rapide, saine et délicieuse ! Elle sera parfaite sur du pain pour accompagner un mélange de crudités, sur des toasts apéritifs garnis par exemple de champignons crus émincés, de courgettes en saison, etc, laissez parler votre imagination.
La dernière fois, j’avais utilisé cette tartinade de butternut pour garnir des pletzels maison, en imitation de ceux de chez Finkelsztajn rue des Rosiers, que j’adore acheter lorsque je suis à Paris !

 

 

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Tartinade de butternut :

Par 3 septembre 2014

Ingrédients

Instructions

  • Râper la butternut et la faire fondre dans un peu d’huile d’olive dans une petite sauteuse, à couvert. Saler très légèrement et poivrer.
  • Ajouter le miso, le sésame blanc et passer au Vitamix ou autre afin de tout homogénéiser.

Utiliser pour préparer des toasts, des sandwichs …

 

Une réponse à Une tartinade de butternut végétalienne, pour dynamiser vos apéritifs ou vos sandwichs !

  1. touria

    merci pour ce partage mais c quoi lemiso svp et par koi le remplacer mmmmmmmmmmmerci

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